重庆嘿好吃小店探店
第④⑥⑤期
一鱼多吃的店好吃妹儿吃过很多了，一般都是草鱼鲢鱼之类的，这次发现一家居然用的罗非鱼，而且还在这里发现了一个隐藏惊喜。
这家店在南山上重邮后门附近，很多老师聚餐都喜欢来这里，罗非鱼可以做多种口味，据推荐好吃妹儿来的朋友说，它家的鸡汤也特别好喝。
选鱼的池子直接就砌在院子里，一条条罗非鱼又肥又大。好吃妹儿要了一条，鱼肉做香辣味，鱼头煮豆腐汤。
罗非鱼鱼头也能煮汤？不管你觉得腥不腥，你就说做出来没有吧。好吃妹儿喝了一口觉得还好，但小伙伴觉得很腥一口都没吃。
这个香辣鱼，其实跟想象中有点不一样，应该叫炸鱼干锅比较合适，锅底是看起波澜不惊，其实辣度浓厚的汤，鱼肉就这么炸好了一层层垒在锅里。
因为鱼并没有全部泡在汤里，所以保留了鱼皮焦脆，鱼肉细嫩的口感，吃起来特别香，不过也有人觉得这种做法吃两块就腻了，更适合下酒吧。
如果想吃味道更重的，可以夹底部泡在汤里的，又是另一种风味。
锅底默认也有一些配菜，比如花菜魔芋之类，就是纯水煮的感觉，好吃妹儿觉得一般般，还是鱼肉比较香比较好吃。
如果有人认真看到这里，可能会问，一开头提到的隐藏惊喜好像还没说。
答案揭晓，就是桌子上摆的这个免费花生米，非常酥脆又带点香甜，问了一下是店里自己做的，朋友甚至买了两份带走，如果去店里一定要试试。
TIPS
拔草总结
1、店里主要卖罗非鱼，没有草鱼鲢鱼之类的，如果不想吃鱼也有鸡可以点。
2、一鱼两吃的鱼头汤有的人可能会觉得腥。
3、大厅店员态度比较冷漠。
*本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较为主观，仅供参考。
渔遭殃鱼馆
营业时间
9:00-14:00
17:00-22:00
参考人均
45元
（点击地址卡片可直接导航）
撰稿：好吃妹儿
重庆嘿好吃原创编辑
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